Отдел
Посуда
Перейти в другой отдел
Нож кухонный Samura OKINAWA Шеф Gyuto 175мм., AUS-8 |
|
Клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладаетвсеми достоинствами, которыми обладает антикоррозийные стали. Съемная рукоятьиз шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт при работе. Форманожа покоряет своим удобством как профессиональных поваров-секунинов (мастеровсуши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни.
Многофункциональный нож подходит для японских и европейских блюд с двустороннейзаточкой.
Технические характеристики:| Материал лезвия : | Cталь Aus 8 |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 58-59 |
| Материал рукояти : | Дерево магнолия |
| Угол заточки (гр.) : | 15 |
| Тип заточки : | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия (см.) : | 18.0 |
| Длина ножа (см.) : | 30.0 |
| Вес (гр.) : | 160 |
| Классификация, тип ножа : | Chef's knife |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
Аксессуары к товару, изображенные на фотографии, могут не входить в комплект поставки. Уточняйте комплект поставки товара при оформлении заказа. Внешний вид товара и технические характеристики могут быть изменены производителем без предварительного уведомления.
При необходимости уточняйте технические характеристики при оформлении заказа.
