Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из микарты дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Технические характеристики:
нож кухонный Сантоку волнистый Samura/ микарта Mo-V SM-0094
|
| Длина ножа (мм) |
300 |
| Длина лезвия (мм) |
175 |
| Материал лезвия |
AUS 8 |
| Твердость лезвия |
59 |
| Количество слоев |
1 |
| Материал рукояти |
микарта |
| Вес (г) |
252 |
| Назначение |
нож кухонный Сантоку волнистый |
| Дополнительно |
Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 185 гр. |
Аксессуары к товару, изображенные на фотографии, могут не входить в комплект поставки. Уточняйте комплект поставки товара при оформлении заказа. Внешний вид товара и технические характеристики могут быть изменены производителем без предварительного уведомления.
При необходимости уточняйте технические характеристики при оформлении заказа.
