Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из микарты дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Технические характеристики:
нож кухонный поварской Шеф Samura/ микарта Mo-V SM-0085
|
Длина ножа (мм) |
320 |
Длина лезвия (мм) |
200 |
Материал лезвия |
AUS 8 |
Твердость лезвия |
59 |
Количество слоев |
1 |
Материал рукояти |
микарта |
Вес (г) |
180 |
Назначение |
нож кухонный поварской Шеф |
Дополнительно |
Это нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент «поварской тройки». Вес ножа без упаковки 191 гр. |
Аксессуары к товару, изображенные на фотографии, могут не входить в комплект поставки. Уточняйте комплект поставки товара при оформлении заказа. Внешний вид товара и технические характеристики могут быть изменены производителем без предварительного уведомления.
При необходимости уточняйте технические характеристики при оформлении заказа.