Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из плотной микартыдает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Технические характеристики:
Нож поварской японский стейковый Samura/ микарта Mo-V SM-0031
|
| Длина ножа (мм) |
235 |
| Длина лезвия (мм) |
125 |
| Материал лезвия |
AUS 8 |
| Твердость лезвия |
59 |
| Количество слоев |
1 |
| Материал рукояти |
микарта |
| Вес (г) |
155 |
| Назначение |
Нож поварской японский стейковый |
| Дополнительно |
Популярный небольшой нож с серрейторной кромкой. Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. Вес ножа без упаковки 73 гр. |
Аксессуары к товару, изображенные на фотографии, могут не входить в комплект поставки. Уточняйте комплект поставки товара при оформлении заказа. Внешний вид товара и технические характеристики могут быть изменены производителем без предварительного уведомления.
При необходимости уточняйте технические характеристики при оформлении заказа.
