Нож кухонный для томатов SD0071 Samura Damascus |
|
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из африканской черной пакки. Серрейторная кромка не требует правки и заточки
Технические характеристики:Длина ножа (мм) | 235 |
Длина лезвия (мм) | 125 |
Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
Твердость лезвия | 60 |
Количество слоев | 67 |
Материал рукояти | микарта |
Вес (г) | 165 |
Назначение | Нож поварской кухонный для томатов |
Дополнительно | Узкое серрейторное лезвие. Нож для деликатной нарезки фруктов и овощей, у которых твердая кожура и мягкая середина - помидоры, апельсины, лимоны и т.д. Может использоваться также как малый хлебный нож |
Аксессуары к товару, изображенные на фотографии, могут не входить в комплект поставки. Уточняйте комплект поставки товара при оформлении заказа. Внешний вид товара и технические характеристики могут быть изменены производителем без предварительного уведомления.
При необходимости уточняйте технические характеристики при оформлении заказа.